猪油糖是闽粤两地人民的童年乡愁-山林食纪

猪油糖是闽粤两地人民的童年乡愁。又一次再谈乡愁，对于漂泊四海的我来说，真是逃不掉的命题呀。

特地从福建带到苏州，分给很多本地人尝一口，大家纷纷表示难以接受一颗糖呈现出葱油饼的滋味。带着对于糖的认知前提，吃到了仿佛正餐的口感，这样的落差不仅有趣，更有一种地域上的风情。

「民生各异俗，王制论不诡。」在苏州的文雅地界我拍不出家乡的峰峦野性，一颗带着风土人情的猪油糖，似乎也染了些墨客痕迹。水远山迢。